云南小吃干巴月饼的做法详细介绍所属地区：云南小吃工艺：烘烤法干巴月饼的制作材料：面粉38千克，熟面粉3000克，熟花生油18千克，白糖20千克，蜂蜜2500克，牛干巴24千克，熟牛油3000克。干巴月饼的特色：地方风味浓郁，皮酥松，馅咸香，风味独特，是回民中秋节佳点。教您干巴月饼怎么做，如何做干巴月饼1.将牛干巴洗净，切成条上笼蒸熟，取出切成小丁，放入大盆内，加白糖、蜂蜜（1000克）、熟面粉、熟牛油混合均匀，静置入味为馅..
