云南小吃石板粑粑的做法详细介绍所属地区:云南小吃工艺:烙焙法石板粑粑的制作材料:甜荞粉1000克,红糖100克。石板粑粑的介绍:石板粑粑是贡山独龙族、恕族的古老食品。贡山县山高坡陡,出产一种石料,韧性极强,光滑细腻;锯成片可当瓦,订钉不裂;当锅骤热暴冷不裂不变形;用以炕粑粑,既不抹油,又不巴锅。石板粑粑的特色:香甜适口,风味独具,营养丰富。荞饼又有消食、化积、止汗、消炎降压等功效。教您石板粑粑怎么做,如..