云南小吃太平糕的做法详细介绍所属地区:云南小吃工艺:蒸法太平糕的制作材料:精白米1千克,冷饭100克,焙芝麻50克,白糖500克,泡打粉30克,蜂蜜100克。太平糕的介绍:太平糕是云南名小吃之一。抗战时期,街头巷尾常有叫卖者。太平糕的特色:成品以泡、糯、甜、香、洁白、美观素雅著称。教您太平糕怎么做,如何做太平糕1.米淘洗干净,加入冷饭,用石磨磨成米浆,加入白糖发酵5-6小时,加入泡打粉搅匀,入笼蒸熟,取出晾凉。2.用..