上海小吃上海炸元宵的做法详细介绍所属地区：上海小吃工艺：炸汆法上海炸元宵的制作材料：糯米粉、白糖各1500克，桃仁、蜜饯各200克，面粉350克，熟猪油、干糖桂花各150克，花生油1500克（约耗500克）。 上海炸元宵的介绍：上海著名的元宵节传统名点。早在清朝时就盛行上海，当时有许多糕团店在元宵佳节时出售此品。上海炸元宵的特色：色泽金黄，酥糯甜香。教您上海炸元宵怎么做，如何做上海炸元宵1.将桃仁、蜜饯切成米粒丁，放在..
