上海小吃猪油夹沙球的做法详细介绍所属地区：上海小吃工艺：炸汆法猪油夹沙球的制作材料：猪板油150克，白糖25克，豆沙馅150克，干淀粉50克，鸡蛋4个，熟猪油1000克（实耗75克）。猪油夹沙球的介绍：上海风味名点。最早由上海杏花楼酒家、新雅粤菜馆等创制的一款甜点心，很受顾客喜爱，现成为上海风味广式点心中的佼佼者。猪油夹沙球的特色：色泽金黄，外脆里软，甜香细腻。教您猪油夹沙球怎么做，如何做猪油夹沙球1.将猪板油除去..
