上海小吃芝麻汤团的做法详细介绍所属地区：上海小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法芝麻汤团的制作材料：精糯米450克，精粳米50克，净猪板油180克，芝麻60克，绵白糖120克，咸桂花5克。芝麻汤团的介绍：上海著名的传统名点。清末已在上海盛行，最早在上海经营并闻名的是五芳斋糕团店。这家店制作技师均来自江苏省苏州，采用水磨粉和芝麻等为原料制成的，吃口既嫩又糯，香甜可口，颇受食者喜爱。近100年来，一直享有很高盛誉。芝麻汤团的特色..
