辽宁小吃马家烧卖的做法详细介绍所属地区:辽宁小吃工艺:蒸法马家烧卖的制作材料:面粉500克,精瘦牛肉500克,大料、水、精盐、味精、酱油、姜末、花椒水、葱末、芝麻油各适量。马家烧卖的介绍:马家烧卖系回民小吃。创始人马春于清朝嘉庆年间始创,后来其子马广元在沈阳城内小西城门一带挂起了马家烧卖的牌子。由于用料讲究,做工精细,口味殊美,名噪一时,成为辽沈的著名小吃之一,距今已有200余年的历史。马家烧卖的特色:造..