广西小吃辣椒酱的做法详细介绍所属地区:广西小吃工艺:其他辣椒酱的制作材料:辣椒酱的介绍:桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”。辣椒酱的特色:桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香纯,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。教您辣椒酱怎么做,如何做辣椒酱 主要原料为鲜红辣椒、豆豉和大蒜等。选料十..