用料： 1、圆白菜一斤。 2、醋两大匙。] 3、酱油一大匙。 4、淀粉一大匙。 5、盐适量。做法：1、将白菜撕小片，清洗几遍后用清水漂一会（去除农药），再清洗一遍。 2、放盐拌匀腌两、三分钟。3、在装淀粉的碗里放入醋、酱油、两大匙水，兑成芡汁。4、锅大火上放油烧至七成热，下白菜炒熟。 5、加一汤匙水，铲匀后再烹入糖醋汁。 6、再铲匀..
