主料:豆腐果辅料:五花肉.红椒.蒜薹调料:油.盐.糖.酱油.腐乳汁.豆瓣酱.姜.做法:1)豆腐果用水冲一下,稍微沥一下.在中间用刀切上十字刀.(为了更好的入味) 2)五花肉切成小碎片,用淀粉拌匀.红辣椒切成小块,蒜薹切成段.姜拍碎. 3)锅烧热,放少量油,下五花肉煸炒(用小火)等到有点点焦的时候,淋一点酱油盛起,待用. 4)下姜,豆腐果翻炒,加入豆瓣酱,一勺腐乳汁翻炒均匀,加水焖5..
