菜花
咖喱粉:4钱、净香叶:1片、干辣椒:1个
生菜油:3两、味精:1钱、姜:2钱、葱头:3两、大蒜:5钱、鸡清汤:5两
1.先将葱头、蒜去皮洗净，和姜都切成片。2.取煎盘1个，放上生菜油，上火烧热，把葱、姜、蒜下入，煸炒数下即下胡椒粒、干辣椒、香叶。葱炒成黄色吋再下入咖喱粉。咖喱炒出..
