牛心
胡桃仁、黑芝麻各30克，大枣10枚
牛心洗净，切片；大枣去核、洗净；将洗净的桃仁、黑芝麻、牛心片、大枣同入锅，加适量水、料酒和盐，先用武火煮沸后，改用文火炖至牛肉熟烂即可。功效：补气健脾，补血养肝..
