乌骨鸡1只
人参10克、当归20克、黄芪15克、川芎12克
1.乌骨鸡（左当右刂）净，去内脏、洗净斩件；当归、黄芪、川芎分别用清水洗净，放入锅内加水煎汁，汤成去渣留汁；人参略洗，切厚片。2.将乌骨鸡、人参片及药汤一起放入炖盅..
