鲜豌豆150克
白肉(熟肉)150克、高汤250克
猪油20克、盐6克、味精3克、料酒5克、葱5克、姜5克、水淀粉15克
"1.将鲜豌豆用开水烫一下捞出，白肉切成1厘米见方的小丁，葱，&127;姜切末待用。2.将猪油放入锅内，待油烧热后，下入葱，姜末炝锅，待炝出香味后，下入白肉丁煸炒一下..
