豆腐果三两
猪五花肉三两
白糖一钱、葱段一钱、酱油五钱、姜块一钱、精盐五分、食油三钱
"1.将豆腐果（又名豆腐泡）用刀一切两瓣。猪肉洗净，切成三分厚、一寸长、六分宽的片。2.锅放炉火上，放入食油烧热，投下肉片，炒至瘦肉变色时，加酱油炒上色，放入豆腐果..
