净鱼翅针300克
蟹黄100克、青菜少许
盐、味精、高汤料酒、姜、淀粉
1、将发发的净鱼翅加葱姜，用高汤蒸制入味备用。2、蟹黄入勺放煸炒入味备用。3、勺内放底油，葱姜末炝锅，烹入高汤及小料，放鱼翅炖制后，勾芡，放入蟹黄。 【特点】口味咸..
