白面粉3000克
羊舌300克、羊腰子400克、蘑菇300克
生姜、食盐、胡椒粉、味精各适量
1. 将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,切成对开,待用。 2. 将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。 3. 将羊杂片放入锅内,加水适量,..