鲜贝300克
鸡蛋1只、玉米粉2汤匙、3茶匙、泡辣椒15克
白糖1汤匙、醋1汤匙、酱油1茶匙、料酒1汤匙、精盐、味精各1、水淀粉1汤匙、葱、姜、蒜共50克、烹调油250克
①鲜贝挤净水分，个大的改刀切小，用少许精盐、料酒腌上。鸡蛋磕入碗中打散，加玉米粉调成蛋浆糊，鲜贝放入拌匀。泡辣椒、葱姜蒜分别剁细末。 ②把白糖、醋、酱油、料酒、..
