【原料】 肉棕1颗、鲈鱼1尾、香茹1朵、胡萝卜丝1大匙、姜丝1/2大匙。调味料淀粉1/2大匙、盐1/2大匙、香油1小匙、 【做法】 、 将鲈鱼洗净沥干,肉粽可先解冻或是蒸好备用;香茹切丝备用。 2、 将肉粽打开,粽叶放在一边备用;在洗干净的鲈鱼鱼腹中撒上少许淀粉,再将肉粽用汤匙慢慢填入,并且稍微压紧,外面的部分整理好,不要把馅露出来。 3、 粽叶上的米粒整理干净,将鲈鱼小心地..