净仔鸽 辅料：莲子、桂圆肉、枸杞、大枣
盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜
1.将净仔鸽洗净切成小块，放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用； 2.将莲子、桂圆分别放入碗中，加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净，葱切段..
