【做法】 # # #〔主料辅料〕 #鲷鱼.........l条 #红辣椒......半个 #姜...........1块 #胡椒粉.......2克 #味精.........3克 #高丽菜.......1个 #麻油........50克 #葱.........200克 #西洋菜......50克 #盐...........3克 #小萝卜......半条 # #〔烹制方法〕 #1.将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撤上胡椒粉、盐和味精，葱、姜、 #辣椒均切成细丝拌匀。萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状，部分高丽菜切细 #丝..