【原料】 大判扬 1包金针菇 150公克香菇 75公克水煮蛋 2个韭菜 75公克秋葵 75公克滷包 1包水 1800㏄ 盐、糖 各1/2小匙鲜鸡粉 1/2小匙沾酱/辣椒酱 适量 【做法】 (1)锅中放水1800㏄，加入滷包煮约30分钟至1小时，至锅中水只剩一半，即可将所有调味料都加入锅中滷汁内。(2)将其他材料洗净沥干水份，一一加入锅中滷，蔬菜类约滷5分钟即可捞起，水煮蛋则约滷10分钟入味即可。(3)所有材..
