【原料】 盐、生抽各1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 【做法】 菜 名:香荽虾仁炒蛋 主 料: 熟虾仁2两(约80克),葱、芫荽碎各2件量,鸡蛋4只,绍酒少许。 配 料: 调味料:盐、生抽各1/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 做 法: 1、蛋打散,加入调味料再搅匀。2、虾仁、葱及芫荽碎放入蛋内搅匀,用二汤匙油炒熟,赞酒后即可上碟。 备 注: 1、蛋中加生粉一茶匙、开水3/2茶匙拌匀,可..