【原料】 生抽1汤匙，幼盐少许，酒1汤匙，砂糖适量，生油适量，生粉1汤匙半，味精少许。 【做法】 菜 名：豆苗炒鸡丝 主 料： 鸡肉150克，豆苗300克，姜丝1汤匙。 配 料： 调味料：生抽1汤匙，幼盐少许，酒1汤匙，砂糖适量，生油适量，生粉1汤匙半，味精少许。 做 法： 1、先把鸡肉切丝，加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约10分钟。把余下生粉开水成小半碗待用。 2、把豆苗烫熟盛碟上..
