【原料】 盐、砂糖各1/2茶匙，生油2汤匙，胡椒粉、麻油少许。 【做法】 菜 名：鸡丝银针粉 主 料： 银针粉1斤（600克）、芽菜、鸡肉丝、虾仁各3两（约120克），韭黄1两（约40克），鸡蛋、湿冬菇各3只，青、红椒各1只。 配 料： 调料：盐、砂糖各1/2茶匙，生油2汤匙，胡椒粉、麻油少许。 做 法： 1、鸡蛋打散，煎成薄饼后切丝。2、银芽加少许盐略炒3分钟倒出。虾仁加少许胡椒粉、麻..
