【原料】 盐1/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉少许。 【做法】 菜 名：豆腐海鲜汤 主 料： 鲩鱼肉、菜心各4两（约80克），虾仁3两（约120克），豆腐1件，姜1片，清鸡汤1罐，水2罐，盐适量。 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉少许。 做 法： 1、鱼肉洗净切片，与虾仁加调味料拌匀。2、豆腐洗净，抹干水，切厚件。3、清鸡汤、水同煮滚，加入菜心煮片刻至脱生，下姜片、豆腐、..
