【做法】 菜 名：桑寄生蛋茶 主 料： 桑寄生2两（约80克），鹌鹑蛋8只，红枣8-12粒，冰糖9/2两（约180克）。 做 法： 1、鹌鹑蛋隔水蒸15分钟，然后放入冷水中浸片刻，去壳备用。 2、桑寄生置筲箕内，用水洗净，沥干。 3、红枣洗净，去核。 4、清水5杯注入锅内烧煮，下桑寄生，用中火煮约20分钟。 5、捞出桑寄生，下红枣、鹌鹑蛋和冰糖，同煮10分钟便成。 备 注： 鹌鹑蛋壳较鸡蛋壳薄，而且表面花斑斑，即使..
