【原料】 板豆腐或中华火锅豆腐酱油1杯日本味淋半杯清水4杯白细沙糖半杯 ，生姜[磨成汁/少许白萝萄(用果汁机打成泥) ，海苔丝少许， 低筋面粉少许 【做法】 1，先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。2，火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。3，油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中。4，豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁， 加少许海..
