【原料】 南豆腐250克冬菇10个约50克蘑菇10个约15克绿樱桃、香菇各12个 【做法】 豆腐切圆形，香菇洗净，蘑菇去根，樱桃切两片。豆腐下7成热油中炸至金黄色，放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。汤浓后勾芡码在豆腐顶部，先码冬菇再码蘑菇，最后码樱桃即成。来源：食天网
