【原料】 鲜蚝250克，鸭蛋3?，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 【做法】 # # #主料:鲜蚝250克，鸭蛋3个，葱头20克，雪粉75克，熟猪油150克，味精1克，鱼露5克，辣椒酱5克。 #做法:1、先将鲜蚝仔用清水漂洗干净，用雪粉水调匀，并将葱头切成细粒放入，同时加入味精、鱼露搅匀待用。2、用旺火烧热平鼎有足够热度后，加入少许猪油，将蚝仔、粉水混和..
