【原料】 猪肉(五花肉最好)1公斤,炸松子仁(捣碎)50克 鸡蛋3个,植物油800克(实耗约50克)干淀粉20克,湿淀粉100克,冰糖500克,鸡汤600,料酒120克,酱油140克,味道适量,葱30克,姜40克; 【做法】 色香味外香里嫩,鲜美可口主料猪肉(五花肉最好)1公斤,炸松子仁(捣碎)50克辅料鸡蛋3个,植物油800克(实耗约50克)干淀粉20克,湿淀粉100克,冰糖500克,鸡汤600,料酒120克,酱油140克..