【原料】 干香菇10朵笋丝100公克金菇100公克芹菜末20公克 姜丝20公克香菜20公克（净素者最好不吃为宜） 【做法】 1、香菇泡水约10分钟，泡开后切粗丝，宽约0.5公分，或用剪刀从香菇旁沿剪至中间，成条状，加入玉米粉拌匀，放入3分热油锅拉油，起锅备用。2、锅烧热加入1汤匙油入笋丝金菇丝及调味料B快速翻炒加淀粉水1小匙勾芡滴上香油起锅，盛于盘上。 3、锅热入油将香菇丝下锅再将A..
