【原料】 /td黄瓜350克，干辣椒2个，盐、味精、糖、香油各少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将?瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。 2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、味精、糖调味，搅拌均匀即可。【特色】 黄瓜- 黄瓜食用部..
