【原料】 食油，黄油，葱，姜，生抽，味精，胡椒粉，糖，黄酒。 鹅肝500克。 【做法】 食油，黄油，葱，姜，生抽，味精，胡椒粉，糖，黄酒。【特色】 香糯可口，回味悠长，中西结合，营养丰富。来源：各大菜谱站
