【原料】 酱油3?匙 糖1/2大匙 太白粉1小匙 味精、麻油、胡椒粉、盐各少许 【做法】 # #材料:绞肉10两油面筋6两大白菜1棵葱末1大匙水4大匙 #调味料:酱油3大匙糖1/2大匙太白粉1小匙味精、麻油、胡椒粉、盐各少许 #作法:(1)将绞肉置于容器中,加入葱末、盐、味精、胡椒粉、麻油各少许、水4大匙、太白粉1小匙拌打均匀后,即为馅。 #(2)油面筋用筷子戳破一洞,将馅塞入八分满,逐一做好..