【原料】 鲜虾仁500克，土豆丝250克，番茄酱25克。 (HaoChi123.com) 【做法】 土豆丝装入模具，炸成土豆?。 1、虾仁加盐，胡椒粉等调料下5成热油中滑熟。 2、番茄酱下油锅炒至鲜红色，下一半虾仁，勾芡后装入土豆盅内，围在盘边 3、另一半虾仁下油锅，烹料酒鸡汤，调好味后淋香油装在盘中央即成。 (HaoChi123.com)【特色】 虾肉- 虾仁蛋白质、钙质丰富，开..
