【原料】 盐、白砂糖、味精、香油、精制油适量。1.火腿切成丝,葱切成葱花,板油切成粒。 2.萝卜丝拌入火腿丝、葱花、板油粒,加盐、糖、味精、香油、熟猪油即成馅心。 3.面粉300克加入熟猪油,用温水揉和成水油面团,另取面粉200克,加入熟猪油搓成油酥面。 4.将油酥面包入水油面团,用棒擀成长方形再折2次,擀开后从外向 里卷起,成长条切成段后一剖为二,将刀口向下。擀成皮胚。 【做法】 &n..