【原料】 盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙 油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙 【做法】 (1)虾 米 泡 软 、 剁 碎 ， 与 绞 肉 、 葱 末 、 调 味 料 混 合 调 拌 成 馅 。(2)每 个 油 豆 腐 果 对 切 成 两 个 三 角 形 ， 挖 出 里 面 的 豆 腐 渣 ， 翻 过 反 面 来 备 用 。(3)在 翻 面 的 豆 腐 袋 内 撒 些 干 太 白 粉 ， 镶 入 肉 馅 。(4)油 锅 ..
