【原料】 酱油 / 糖 / 蒜= 4 / 1 / 1,请根据自己的口味改变;如果有好辣椒油,淋上,太香了! 【做法】 制作 1、将蒜剁成蒜泥;酱猪耳切成薄片,码在盘中待用。 2、炒锅放在小火上,倒入酱油、白糖;待酱油烧开,白糖融化后,熄火,加入蒜泥拌匀,将汁浇在猪耳上。 3、根据个人口味淋上辣椒油、香油、味精,拌匀即可。 注意建议调料配比酱油:糖:蒜=4:1:1,请根据自己的口味改变;..