【原料】 坯皮/南瓜泥50克，吉士粉25克，糯米粉300克，黄油25克。 馅心/豆沙馅。 【做法】 1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油搓匀成面团。 2.面团摘坯制成面皮，包入豆沙馅捏成饼形，底部粘上白芝麻成生坯，上笼蒸4分钟即成半成品。 3.平底锅内放入少许油，放入南瓜饼，煎至两面成金黄色即可。【特色】 色泽金黄，香甜，脆糯可口。来源：百姓厨房
