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招牌玉米饺

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【原料】    糖粉,吉士粉,猪油,青菜。 【做法】    调料糖粉,吉士粉,猪油,青菜。 制作奶黄拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色面团。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具刻上玉米粒花纹。用绿色面团搓成2条尖条,用工具压扁后刻出条成玉米叶状,装饰两铡。上笼蒸5分钟即可出笼装盆。 特点..

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