【原料】 酱油、酒各2大匙 糖3/2大匙 番茄酱1大匙 黑胡椒粉、太白粉各2大匙 小里脊肉1条 奶油1大匙 洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙 【做法】 小 里 脊 肉 切 薄 片 ， 加 入 调 味 料 及 洋 葱 末 、 辣 椒 末 、芹 菜 末 腌 约 1 小 时 ， 使 之 入 味 。里 脊 肉 片 加 入 太 白 粉 拌 匀 ，入 油 锅 中 过 油 一 下 （ 热 锅 冷 油 ） ， 取 出 备 用 。起 油 锅 ，用 1 大 匙 ..
