【原料】 河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉 【做法】 河蟹治净蒸熟,取蟹肉、蟹黄和蟹油,鸡腰汆熟去皮。 用葱姜呛锅,下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒,加鸡汤、调料,炒至入味勾芡淋香油装盘即可。来源:雨露