【原料】 橙汁、盐、白糖 (HaoChi123.com) 莲藕、西瓜皮 【做法】 1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。【特色】 藕- 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也..
