【原料】 冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 【做法】 1、冬瓜去皮、去籽,切大块,冬茹切片,生姜切片,香葱切小段。 2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、冬瓜甫,加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 3、同烧至熟透,加入葱段,即可入碟。来源:吃乐网