【原料】 美国牛肉（西冷或牛柳）150克，青瓜、洋葱各适量，椰汁糯米饭少许，竹签适量，沙爹酱1/4杯 生抽、老抽各1/2汤匙，胡椒粉少许。 (HaoChi123.com) 【做法】 （1） 将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条，放入调味拌匀，待用。 （2） 青瓜、洋葱洗净切小块，椰汁糯米饭压实切成小方块。 （3） 将美国牛肉腌后用竹签穿成串，用烤炉烤熟或油锅炸熟，上碟。 （4） 青瓜、洋葱、椰..
