【原料】 (1)白土司 4片牛肉片 50公克牛蒡 1/2根白芝麻 适量(2)面粉 适量水 25cc(3)酱油 25cc酒 90cc砂糖 15公克水 50cc 【做法】 (1)将牛肉片切丝备用,牛蒡削皮后切丝备用。(2)将材料3全部拌匀煮开至砂糖融化。(3)锅中放少许沙拉油烧热后,放进牛肉丝及牛蒡丝拌炒,再加入作法2中的酱汁一同炒至酱汁略为收干,起锅前撒上白芝麻略炒即可。(4)取2片土司,中间包入牛蒡烧肉,四周涂..