【原料】 蚂蚁50 克，鸡蛋4 只。 精盐、味精、葱花、姜丝、素油。 【做法】 1.将活蚂蚁下沸水锅烫死，漂洗干净捞出。 2.油锅烧热，下葱、姜煸香，放入蚂蚁煸炒，倒入搅拌均匀的鸡蛋，加 入精盐、味精，炒至鸡蛋熟入味，出锅装盘即成。 精盐、味精、葱花、姜丝、素油。来源：各大菜谱站
