【做法】 配方：红花6克 山药30克 面粉100克发面粉少许 鲜猪瘦肉50克 生姜6克 胡椒粉3克 芝麻油5克 绍酒5克 盐5克 酱油5克 葱10克 上汤30克制作：1，将山药烘干，打成细粉，同面粉混匀；红花洗净，待用。2．将面粉倒在案板上，加入发面粉，水少许，揉成面团，令其发酵。3．将猪肉剁成泥，放入盆内，加入酱油、姜末、食盐、芝麻油、绍酒、葱花、胡椒粉、上汤、红花、搅拌成馅。4．待面团发成后，加入碱水适..
