【原料】 欧风杂菜汤是素汤，它含有不同色的蔬菜，有不同的营养成份，热量低，高纤维和淀粉质可抵抗饥饿感，是要保持体态优者的良好食物。你可随喜好加些豆类或加进其他类，但记得要保持有各样颜色的菜，以平衡营养，最好不要煲太多 ， 够 吃 （ 汤 料 都 要 吃 ） 就好了，菜汤不宜久存的。材 料 洋 葱１ 小 个 红 萝 卜 １ 小 个 西 芹 少 许 椰 菜 数 片 青 豆 少 许 薯 仔 半 个 蕃 茄 １ 个 橄 榄 油 ..
